ÜRÜN AÇIKLAMASI
Tarihi Taşköprü Helvacısı Çifte Kavrulmuş Boz Fıstıklı Tahin Helvası – Tahin ve Boz Fıstığın Geleneksel Uyumu
Tarihi Taşköprü Helvacısı fıstıklı tahin helvası, taş değirmende öğütülmüş %100 yerli susam tahini ve boz Antep fıstığı ile hazırlanan, çifte kavrulmuş özel bir helvadır. Üç kuşaktır değişmeyen eski usul tarifle üretilir. Helvanın lifli dokusu, boz fıstığın dolgun tadı ve aromasıyla zenginleşir.
Neden Tarihi Taşköprü Fıstıklı Helva?
Helvanın temelini kendi taş değirmenlerimizde öğüttüğümüz tahin oluşturur. Helva, geleneksel çifte kavurma yöntemiyle hazırlanır. Bu yöntem ona daha yoğun bir aroma ve kendine özgü bir doku kazandırır. Helvada tam olgunlaşmış boz fıstık kullanılır. Boz fıstık, aromasının belirginliği ve dolgun tadıyla bilinir. Her lokmada fıstığın lezzetini net şekilde hissettirir. Geleneksel yöntemle elde çekilen helva, özel günlerde ve misafir sofralarında öne çıkan bir ikramdır.
Fıstıklı Tahin Helvası Nasıl Tüketilir?
Kahvaltıda ekmek arasında veya dilimleyerek tüketebilirsiniz. Türk kahvesi ve çayın yanında şık bir ikram olarak sunabilirsiniz. Bayramlarda ve özel günlerde misafir sofralarında servis edebilirsiniz. Ufalayarak dondurma veya muhallebi üzerine serpebilirsiniz.
Saklama Önerisi: Serin ve kuru bir yerde, oda sıcaklığında saklayınız. Açıldıktan sonra ağzı kapalı şekilde muhafaza ediniz.
Sıkça Sorulan Sorular
Fıstıklı tahin helvası neyden yapılır?
Taş değirmende öğütülmüş yerli susam tahini, boz Antep fıstığı ve tahin ve pancar şekeri ile geleneksel yöntemle üretilir.
Helvada kullanılan fıstık hangi fıstıktır?
Tam olgunlaşmış boz Antep fıstığı kullanılmaktadır.
Çifte kavrulmuş helva ne demektir?
Çifte kavrulmuş helva, geleneksel yöntemle iki kez kavrularak hazırlanan helvadır. Bu yöntem helvaya daha yoğun bir aroma ve kendine özgü bir doku kazandırır.
Fıstık alerjisi olanlar tüketebilir mi?
Hayır. Ürün fıstık ve susam içerdiği için bu gıdalara alerjisi olanların tüketmemesi gerekir.